鹅肝做法(鹅肝酱的做法)

冰镇清酒鹅肝原料鹅肝做法1鹅肝蒸熟后泡牛奶半个小时后放到秘制料放冰箱冷藏泡隔夜密制料味淋1斤，清酒9两，味。

椒酱炒鹅肝 自制椒酱方法炒鹅肝，完全中式化，不仅口味新颖，且操作简单 原料 杏鲍菇15克红酒茄水肝 创意点此菜的创意点在于先用三花淡奶水浸泡鹅肝，再用味水浸泡鹅肝肥肝紫米薄荷 肥肝虽然鲜嫩，但油脂含量较高将煎好的鹅肝放在紫米饭上，可以让其吸收鹅肝油。

那么鹅肝要怎么做才好吃呢今天，学习啦小编为大家整理了鹅肝的几种做法，希望大家喜欢 鹅肝酱焗白玉菇 材料白玉菇，鹅肝酱，红椒 做法 1白玉。

鹅肝的做法提供了详细的大图正宗的鹅肝家常做法和步骤图，知道如何做鹅肝，让鹅肝更美味更多家常鹅肝怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全家常法式鹅肝。

欧洲人将鹅肝与鱼子酱松露并列为“世界三大珍馐”如此重要的食材当然不能怠慢君不见，我们国内的餐厅，近年来不是到处可。

导语 鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称法式三大美食没尝过鹅肝，不能算是真正吃过法国菜下面我们来看看鹅肝的做法大全 脆皮法国鹅肝配。

杏片鹅肝酱虾球 主料虾肉鹅肝酱杏仁片 调料盐蛋清胡椒粉姜葱水白兰地鲜牛奶 制作 水晶鹅肝冻 原料凝胶片2片，咸蛋黄20个，法国鹅肥肝500克，猪皮200克 调料A料盐5克蓝莓鹅肝 原料 法国鹅肝300g，蓝莓200g 调料 红酒汁500g，葡萄汁250g。

卤汁适量凉拌鹅肝的做法1卤鹅肝切片摆盘2卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀3香菜洗净切段，放碟边配着浇上。