大头菜的做法大全(大头菜的正宗腌制方法)

大头菜炒肉 1大头菜洗净，用手撕成大小合适的块 2肉洗净，切片，葱切丝，备用 3锅内放油爆炒大头菜 1酱油糖和醋，调匀，备用 2大头菜洗净撕成小块，菜梗部分不用 3蒜切片大头菜炒西红柿 1大头菜用手撕成大小合适的块，葱花蒜辣椒，备用西红柿洗净，去皮，切成小块；大头菜又称芜菁，是芥菜的一个变种，它含有多种的维生素，对人体有很多的好处，做法也有许多的哦，下面我们一起来看看 一火爆大头菜 材料大头菜。

香油做法1，大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水2，泡到没有了咸味，淋干水3，热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香4，倒入；大头菜这么做真的是太香了，每次都能多吃几碗饭，我家一周吃3次。

大头菜的做法大全 导语 包菜，大头菜，也就是所谓的卷心菜，是咱家庭中常见的一款蔬菜，因其口感清脆，所以常被用来烹制一些爽口的小菜，今天就；香哈菜谱为您提供了大头菜的做法，精心挑选由众多美食家提供的大头菜的做法大全，并配有大头菜的做法图文步骤详解，教程详细，简单易学。

根据自己饭量拿粉条，扔到凉水锅里大火煮开把粉划拉散，关火盖盖稍微焖和两三分钟，顺手扔几根干辣椒进去泡一泡开盖捞椒滤水过凉再控干，根据个人喜好淋油加酱油，努力拌匀搁旁边等着先锅烧热扔猪肉，肥膘五花都可以，小火煎焦熬出油，根据猪肉出息程度往里扔花椒想办法把明显过多的猪油跟油渣挪出去，扔上之前泡过水的干辣椒跟拍扁切两刀的蒜稍微一煎划拉到外圈，扔上提前收拾好的卷心菜大火翻匀把叶翻软，根据菜量和个人喜好往里加糖生抽蚝油咔咔翻匀扔上之前收拾好的粉条努力划拉匀划拉散，揪点尝尝小心烫，根据个人口味补盐或者补其它，咸淡合适了再淋醋趁热翻匀关火扔葱扔香菜，随便划拉两下就可以吃啦走了哟，明天见~；下面就是我给大家带来的大头菜的各种做法大全，希望大家喜欢 肉片木耳大头菜一 材料 大头菜，木耳，肉片 大头菜的各种做法大全 大头菜其丰富的抗氧化成。

火爆大头菜的正宗做法

1、大头菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟各式配料准备生抽酱油，香醋，鸡粉混合成酱汁待用浸泡好的大头菜，洗净后接着撕小块锅烧热，下食用油和猪油待猪油融化后下姜，蒜和干辣椒煸香后下大头菜大火快炒约2分钟后加精盐炒匀后淋入酱汁快速炒匀后关火，出锅即可。

2、下面学习啦小编给你推荐几款火爆大头菜的做法大全 目录 大头菜学名 甘蓝Brassica oleracea L为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年。

3、克 鸡粉5毫升 5毫升 生抽各适量 各适量 水淀粉芝麻油食用油克 盐克 鸡粉 胡椒粉适量 1 洗净去皮的春笋切片 2 洗好去皮的胡萝卜切片 3 洗净的香菇切片 4 洗好的芥菜切小段，备用。

4、适量菜盐比例=10 152做法1， 大头菜买回来，晒蔫，以手捏起来软软的为准2，将大头菜泡在水里二十分钟，用干净的刷子。

5、“芥菜的吃法也多种多样，可以用来煮汤可以爆炒可以焖还可以腌制作为下饭菜今天我们就一起看看芥菜都有哪些做法吧。

大头菜的10种家常做法

来看看这几种常见的做法1肉末炒大头菜这道菜是最为下饭可口的食物了，肉末配上爽脆的大头菜再加上一些黑木耳一起炒制，肉香混合着蔬菜的清香，再。