凉拌鸡胗(怎样炖鸡胗又烂又好吃)

这款凉拌鸡胗，重点就是煮的时间，我觉得15~20分钟就合适，当然您喜欢软烂一点的可以煮30分钟哈~~凉拌汁随自己喜欢，不用完全。

这样做出来的凉拌鸡胗，酸辣脆爽，低脂低卡营养健康， 下面就来看看这道好吃的凉拌鸡胗是怎么做的吧！凉拌鸡胗制。

今天给大家带来的是一道适合夏天制作来吃的凉拌菜“凉拌鸡胗”的做法，这是一道麻辣鲜香，特别开胃下饭下酒的菜，今天把它分。

准备好原材料泡姜切成片泡蒜掰开成一瓣一瓣的大葱切成段锅里加入足量水，放入泡椒泡蒜泡姜八角桂皮香叶大葱料酒，烧开没有泡姜泡蒜泡椒的可以直接加入干辣椒和生姜，大蒜个人建议不加，根据自己的口感来定哈鸡胗充分冲洗，去掉多余的脂肪将鸡胗放入锅中煮煮约20分钟关火焖两个小时将鸡胗切成薄片香菜切成小段鸡胗和香菜装入容器中，放入适量生抽米醋麻辣红油，拌匀即可凉拌鸡胗做好了。

凉拌鸡胗食材鸡胗姜片蒜头花椒米酒洋葱青椒红辣椒第一步，先将鸡胗清洗干净，因为味道很重，所以锅中加花椒。

凉拌鸡胗鲜嫩多汁，香辣开胃今天分享超过瘾的凉拌鸡胗，鲜嫩多汁，实在太太太下饭了！超级入味，拌饭拌面条夹馒头都是杠杠。

8，凉拌鸡胗就做好啦9，拌匀开吃峰儿话语1，煮熟的鸡胗泡到汤里，自然放凉2，没有自制辣酱放上辣椒油也不错的。

原材料鸡胗10个约350克，尖椒1个，圆葱13个调料盐1小勺，生抽1汤匙，陈醋2汤匙，白糖15小勺，料酒1汤匙姜片几片，花。

1 鸡胗刮掉油脂，用清水冲洗干净煮锅里放入桂皮八角香叶，生姜，调入一汤匙精盐，倒入清水倒入老抽，放入处理好的鸡胗，大火煮开后改小火。

百姓健康网饮食频道通过凉拌鸡胗视频教程，图文展示手把手教你凉拌鸡胗怎么做好吃以及正宗的凉拌鸡胗做法，并详细列出制作凉拌鸡胗所需的配料。

凉拌鸡胗的做法提供了详细的大图正宗的凉拌鸡胗家常做法和步骤图，知道如何做凉拌鸡胗，让凉拌鸡胗更美味更多家常凉拌鸡胗怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。

凉拌鸡胗怎么做 1原料鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜各。

8块钱的鸡胗硬是吃出了80元的味道，原来凉拌香辣鸡胗这么简单。