煎连壳蟹湖南菜青蟹除去背壳蟹鳃和下腹脐部，切块后撒上面粉，下油锅炸呈红色，滗去油倒入用葱花姜末酱油醋绍酒味精湿淀粉精。文字誰最中國圖片來自網絡北宋词人苏舜钦说，吃它，可以“抵得上江山之美”清代文...