枣花馒头(枣花馒头的寓意是什么)

温水融化酵母来和面，面团饧发2倍大，取出面团排气把大面团分成若干个小面剂子，看看自己做多大个的吧，随意，我分的每个剂子约40克，做的中等大小，把小剂子揉圆，擀成不到半厘米厚的圆饼两个圆饼为一组，摞起来，中间用筷子插一个小眼，作为标志；枣花馒头记得小时候，老妈都是到了腊月二十八，开始蒸枣山枣山就是枣花馒头，这个馒头个头比较大，过去都用烧煤的大铁锅。

和果子枣花馒头白面团 中筋面粉200克，干酵母2克，室温清水120克绿面团 中筋面粉200克，干酵母2克，菠菜汁140；枣花馒头以前人们各方面的条件都还不如现在，所以春节的意义就更加浓烈，人们在腊月二十几，早早的准备好新年的食物，以图在过。

想着换个花样吃馒头，最普及的当属枣花馒头，一块面团，一把红枣，能有千百种变化两斤面粉，练习了两款入门级别的，蛮有成就；将枣花馒头胚子室温发酵30分钟以上这个季节比较冷，所以时间稍长一些，而且我们只发酵这一次蒸锅中加入足够多的冷水，把。

枣花馒头是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜基本资料菜品口味甜味主要工艺蒸主要食材米面类材料小麦面粉 150克辅料酵母 3克，绵白糖 10克，水 适量，红枣 适量功效1养血安神适于血虚面色萎黄及心失所养血虚脏 详情基本资料 材料 功效 做法。

怎样做枣花馒头

现在各家各户都准备蒸过年的馒头了，有一种东西一直存在我们的记忆中，那就是枣花馒头让我们一起跟随这位老奶奶，感受一下枣。

每当农历新年来临时我们都有发面蒸馒头的习俗，枣花馒头作为一种常见的面食，过年的时候家家户户都会准备上一些今天就让我们。

面团~ ，酵母粉3g和牛奶160g白糖15g混合搅拌将其化开，30度，倒入面粉250g中，揉成光滑柔软面团盖上湿布放到温处发酵至两倍大取出面团用力揉排气，搓成长条，成分均匀10~12克一个剂子，揉成小团子大拇指一压~然后一捏~接放在蒸笼里，放在去核的枣子，捏堆一下， 盖湿布醒发15分钟凉水上锅大火烧开放入转中火蒸12分钟闷5分钟后开盖取出 兔妈小贴士。

枣花馒头的寓意

快过年了，枣花馒头蒸起来，这样做馒头层次分明不塌陷，好看好吃过年了，记得我们小时候最喜欢的童谣就是这一首小孩，小孩。