蒸肉末(蒸肉的家常做法最正宗的做法)

1生姜蒜头剁碎放入碗中，加少许水制作成生姜水备用，前腿肉可以选带一点肥的，洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末；清蒸肉末是一道菜品，主料是瘦肉瘦肉，辅料是姜丝，制作难度普通下面小编带你了解做清蒸肉末的具体步骤，希望对你有帮助 做清蒸肉末的具体步骤 1；蒸肉末的做法提供了详细的大图正宗的蒸肉末家常做法和步骤图，知道如何做蒸肉末，让蒸肉末更美味更多家常蒸肉末怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。

1肉末蒸1020分钟左右最好吃2用料肥肉相间的猪肉适量鸡蛋1个淀粉1勺草果粉小勺盐味精清水3肥瘦相间的猪肉剁碎，要剁成肉末；清蒸肉末是一道家常菜，做法简单，口感鲜美下面是一份严谨的清蒸肉末家常做法所需材料猪肉末250克葱姜蒜适量盐适量料酒适量生抽适量。

清蒸肉末主料猪夹心瘦肉150g调料姜汁5毫升葱末3g精盐2g酱油15毫升味精2g黄酒15毫升湿淀粉25毫升猪油5g清蒸肉末的做法1将瘦肉剁碎，加精盐2g；肉末怎么蒸猪肉末要这样蒸友资源网蒸肉末是常见的家常菜，比较简单，原料也很常见，就是水煮肉末有的人蒸的肉末又硬又干，吃起来像柴火。

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